□ 식품의약품안전청의 식품 중 유해물질 안전관리를 위한 추진사업 중 곰팡이독소에 대한 안전관리를 위하여 본 연구원에서도 곰팡이독소에 대한 분석을 강화하고 있습니다.
○ 이 사업은 2011년 국민다소비식품 유해물질 안전관리에 이어 2012년은 16개 시․도 위생부서, 보건환경연구원 합동으로 곰팡이에 오염 가능한 쌀 등 곡류, 된장 등 장류, 땅콩 등 과류 등 오염 가능성 식품을 대상으로 곰팡이 독소에 대한 수거·검사를 실시한 후 기준에 부적합한 제품에 대하여는 신속한 회수, 폐기 및 정보공개 등으로 유통을 사전에 차단하는 조치를 취하게 됩니다.
○ 제주도지역 검사대상 품목은 지역에서 생산, 유통되는 식품 중 곰팡이독소에 오염 가능성이 있는 농산물, 가공식품 173품목에 대하여 아플라톡신, 푸모니신을 검사하고 있으며 향후 검사품목 및 검사항목을 확대하여 실시할 예정입니다
○ 기후온난화가 우려되고 고온다습으로 곰팡이 번식이 왕성한 시기가 다가옴에 따라 곰팡이독소 오염을 차단하고 도민의 식생활 안전성 확보를 위해 신속 정확한 유해물질 분석 등 지속적인 안전관리체계를 구축할 계획입니다.
○ 기타 자세한 사항은 붙임자료를 첨부합니다.