-식중독 발생 가능 오염원을 미리 제거하고 차단함으로써 집단식중독 예방 및 확산방지를 위하여

-식중독 발생 가능성 있는 지하수 사용 식품용수에 대한 노로바이러스 실태조사 및 국민다소비식품, 하절기 성수식품 등에 대해 식중독원인병원체를 사전 조사한 결과 모두 불검출로 확인되었습니다.

-식품의약품안전처의 최근 5년간('10∼'14년) 식중독 환자 발생 현황을 분석한 결과 분기별 평균 식중독 환자수(연평균 6,561명) 중 1-3월(992명, 15%), 4-6월(2,306명, 35%), 7-9월(2,215명, 34%), 10-12월(1,048명, 16%)를 차지한다고 하였습니다.

-앞으로 기온상승과 더불어 식중독 발생이 우려되는 시기가 다가옴에 따라 식중독은 음식물 취급과 섭취, 보관, 유통 등에 조금만 주의를 기울인다면 사전에 예방 할 수 있기 때문에 평소 식중독 예방 3대 요령인 '손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기’를 생활화하고 개인위생 수칙을 준수하여 안전한 식생활을 즐길 수 있기를 당부드립니다.

-앞으로도 보건환경연구원에서는 지속적으로 식중독 예방을 위한 사업을 추진할 것이며 4월까지 추진한 세부 설명 자료는 붙임을 참조하시기 바랍니다.